中西饮食文化差异主要体现在饮食观念、饮食方式、饮食习惯、饮食环境和饮食口味方面 。饮食观念上中国更注重口味，西方则相对侧重于营养，无论口味好坏，既定的营养摄入是要做到的，饮食方式上中国用筷子，西方惯用刀叉 。
中西饮食文化差异
在饮食习惯方面，中国由于地理原因导致南北地域分明，加之民族众多，有着诸多不同的饮食习惯 。而西方由于宗教信仰相对比较统一，加之民族不多，饮食习惯上差异性较小 。
【中西饮食文化差异】 在饮食环境方面，中国受到自身数千年的传统文化影响，吃饭有礼节的同时却也不失豪迈 。西餐则多数受到英国绅士文化影响，通常会比较少热闹，更多的是安静 。
在饮食口味方面，中国人口多、民族多和物种多的特点造就了多种多样的菜系 。西方地域有限，物种相对少些，同时人口少造成各国各地区间长期通婚，饮食口味逐渐趋于同化 。
推荐阅读
- 中国饮食文化简短介绍
- 南北方饮食文化差异
- 如何理解夫礼之初始诸饮食
- 打新冠疫苗后要注意什么 打新冠疫苗后要注意什么饮食忌口
- 大暑时节饮食怎么吃 大暑时节应该吃的食物介绍
- 中伏的饮食 中伏吃什么传统食物
- 咸粽子有什么馅
- 什么是低碳饮食 低碳饮食的含义
- 有高血糖饮食要注意什么
- 穆斯林饮食禁忌的由来