1、长茄子一只、料酒一勺、味极酱油一勺、油两勺、蒜四瓣儿、葱白末一撮、嫩葱绿末一撮、孜然两撮、肉沫50g、红辣椒一根、盐一勺 。
2、做法：茄子洗净，切两半，划几刀，刷一点点油 。肉沫加油，盐，孜然粉，生抽，料酒拌匀，备用 。将拌匀的肉沫，均匀的铺在茄子上 。
【懒人版的茄子怎么做 做烤肉末茄子步骤】3、蒜，红辣椒，葱剁碎，加点油，盐拌匀 。把拌匀的葱蒜辣椒均匀铺到肉沫上，放入预热的烤箱内，200度，烤30分钟 。
推荐阅读
- 麻辣烟熏鸭怎么做 制作麻辣烟熏鸭的方法
- 腊肉的加工制作方法 腊肉的简单加工制作方法
- 红烧肉的教程 红烧肉怎么做
- 家常鸡块的做法详细步骤 家常鸡块做法介绍
- 糯米圆子的做法和步骤 怎么做糯米圆子
- 甜菜的制作技巧 甜菜做法介绍
- 家常水煮鱼的做法 家常水煮鱼的做法介绍
- 牛肉丸的制作方法与配料 牛肉丸做法分享
- 清蒸鳊鱼怎么做 清蒸鳊鱼的制作步骤
- 驾驶证清零是什么时候开始的?