开心果回潮了变脆有两种办法 。分别是：用微波炉回热 ， 用回锅炒制 。
1、微波炉回热：
将放潮的开心果放到微波炉中，选用小火，加热5到10分钟即可，回到干脆状态 。
2、回锅炒制：
放到炒菜的锅子里炒 ， 火要小，慢慢炒，外壳有点焦黄就出锅 。
【开心果回潮了怎么变脆】其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素 ， 具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点 ， 是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品 。能适应严酷的生长条件，具有耐旱、抗热、抗盐碱地等特性，可供干旱地区和丘陵山坡大面积种植 。
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