1、食材：鸡蛋2个 。
【鸡蛋简单最好吃的做法 鸡蛋的做法】2、在制作鸡蛋羹的时候 ， 需要注意的是 ， 充分搅匀蛋液 ， 把水烧开后再把搅拌好的鸡蛋液放进去蒸 ， 在蒸的时候不要把锅盖盖严实 ， 以防出现蜂窝眼影响美感 。起锅后往鸡蛋羹上滴上几滴香油 ， 也可以撒上葱花 ， 这样会更美味 。
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