【大蒜根部发霉蒜瓣还好能吃吗】大蒜底部发霉不能吃，大蒜一旦看到表面有霉菌菌丝、闻着有发霉的味道 ， 就一定不能再吃了，因为发霉的大蒜中含有有毒的霉菌 ， 其霉菌毒素不仅在发霉的位置，而且还会扩散到蒜头以及感染其他大蒜也发霉，需尽快扔掉 。食用大量因霉菌污染的食物可引起急性中毒 。大蒜根部发霉后一般不能吃 。大蒜根部发霉说明大蒜已经腐败变质，并且会产生霉菌，而霉菌的代谢产物有毒，食用后可能会让人产生腹泻、腹痛、恶心等症状 ， 严重的话还可能会导致食物中毒，引起急腹症危及生命 。
推荐阅读
- 筷子发霉了怎么清洗
- 不发霉的玻璃胶叫什么
- 蒜黄是蒜种出来的吗
- 鸡蛋壳上面发霉还能吃吗
- 大蒜怕冻吗
- 猪日粮加蒜作用多
- 腊肉怎么储存不会发霉
- 腊肉怎么保存时间长不发霉
- 干大蒜是绿通吗免高速费吗
- 树根部刷白是为了什么