【煮汤圆 怎么煮汤圆】1、煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来,撕掉包装,让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻 。
2、锅里坐水,水适当的宽一点,最好能没过汤圆还多一些 。开大火把水烧开,将解冻好的汤圆放入开水中 。
3、汤圆放入开水中时,为了防止汤圆粘锅,用勺子的背面轻轻的推动汤圆几下 。这样也保护了汤圆的完整性,不至于把汤圆刮破 。改为中火慢慢煮,等到汤圆一个个漂浮起来关火即可 。
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