不知道大家在街边有没有吃过这道小吃，用豆皮跟鸡蛋做成的 。味道非常好吃 。下面我们来看一下是如何制作的吧 。喜欢的朋友可以试着在家做一做，自己动手，干净卫生 。吃着也放心 。
首先将豆腐皮展开，然后从中间一分为二 。
然后锅中刷上一层食用油 。
将豆皮铺在上面 。
然后打入一个鸡蛋 。
将鸡蛋用筷子摊开 。
煎制定型后，然后翻面 。
再打入一个鸡蛋，用筷子摊开 。
煎熟以后就可以出锅了 。
然后出锅后再抹上一层烧烤蒜蓉酱 。
【豆皮鸡蛋的做法】用刀切成小块，就可以食用了 。下饭或者当小吃都是可以的 。
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