【金针菇汤怎么做 做金针菇汤的步骤】1、主料：金针菇200克、鸡蛋1个 。
2、辅料：食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克 。
3、做法：将鸡蛋打散 。锅中倒入食用油和葱花大火爆香 。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸 。然后边搅拌变倒入蛋液 。最后加入香油搅拌均匀 。
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