【奶油芝士和奶油奶酪是一样的东西吗】 奶油芝士和奶油奶酪是一样的东西 。奶油芝士和奶油奶酪都是从西方传入的一种奶制品 ， 英文名都叫做cream cheese ， 两者的原料都是差不多的 ， 只是制成的形状有差异 ， 所以翻译过来的译名不同 。
奶油芝士和奶油奶酪是一样的东西吗
奶油奶酪 ， 又叫做干酪 ， 是用牛奶加工出来的 ， 一般呈黄色块状 ， 也可以做成片状、条状 ， 常用来制作披萨、奶酪蛋糕、奶酪饼干等 。
大多数情况下 ， 奶油芝士呈碎状 ， 也有呈薄片状 ， 常用来当作调味品加入焗饭、三明治当中 。
奶油芝士和奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪 ， 色泽洁白 ， 质地细腻 ， 开封后容易变质 ， 最好放在冰箱内储存 ， 尽快食用完 。
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