洋火一般指洋火姜，是姜科姜属类多年生草本植物 。本来的植物名称叫茗荷或蘘荷，之所以被称为洋火姜，一是东洋也生长这个东西，二是其初生花芽部形若“洋火”头 。
洋火
洋火姜在日本和我国湖北、四川、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等地均有生长 。
洋火姜可作蔬菜食用，曾是风靡日本市场的抗癌保健野生蔬菜 。洋火姜属于耐荫性植物，野生多，现已有大量栽培 。
【洋火是什么菜】 洋火姜富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素，嫩根茎含α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯等物质 。
推荐阅读
- 上班的班是什么结构呀
- 幸福莫过于厨房有烟火下一句 幸福莫过于厨房有烟火下一句是什么
- 逝者如斯夫生者长已矣是什么意思
- 卡其色是什么颜色 卡其色是属于什么颜色
- psb是什么意思
- 中国清朝末代皇帝的年号 清朝末代皇帝的年号是什么
- 上汽通用五菱是什么意思
- 春节过后菜咋管？别让药害“钻空子”
- 早春大白菜软腐病防治
- 世俗的眼光是什么意思