干冰遇水是升华物理现象 。因干冰是固态的二氧化碳，温度为-78.5℃，其由固体变为气体急剧升华的时候，会使周围的空气温度迅速降低，这时对水的溶解度变小，形成气态的二氧化碳，并出现白雾状的下沉流云现象 。
干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到 。现在干冰已经广泛应用到了许多领域 。
【干冰遇水是什么反应】干冰清洗的流程，干冰清洗是利用压缩空气动能带动干冰清洗机里干冰，干冰通过专业设备将干冰和气体混合再通过管道和专业喷嘴喷射到物体表面，从而达到清洗除污的效果 。
切记在每次接触干冰的时候，一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰，如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重冻伤的伤害 。汽车、船舱等较密封的地方不能使用干冰 。
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