怎样煮鸡汤好喝,注意些什么,才能煮好汤 。
工具/材料鸡,山药,胡萝卜,红枣,枸杞,生姜
操作方法01、把鸡洗干净去头去尾控水,再剁成块 。爱他,就得扣留他的的“胃”,得要用心做好每一道菜,
![怎样煮鸡汤好喝](http://pic.yunnanlong.com/230411/0K5243302-0.jpg)
02、把鸡块放在开水里焯下水 。然后捞出来即可 。
03、把红枣和枸杞放到一个新煲中,加水,再把鸡肉直接放进去,盖好盖子,小火炖鸡肉 。五十分钟左右就差不多了 。
04、四十分钟后,打开盖子用筷子插一下鸡肉,轻轻松松进去了就是鸡肉熟了,再把山药放进煲中,胡萝卜山药不需要煲太长时间,一般十五分钟就可以了 。
05、然后开始放盐,再煲两分钟就可以关火了 。
【怎样煮鸡汤好喝】06、注意,鸡煲汤要焯出鸡肉里面的血水 。禽类食物要煮熟透才能吃 。
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