从技术层面看，影响茶树菇高产稳产的主要因素有：一是菌株退化 。茶树菇育种工作相对滞后，菌株来源单一，并且出现明显的退化现象 。二是配方不合理 。茶树菇生产上培养料配方随意性大，特别是氮素营养的配比把握不到位，严重影响茶树菇产量 。三是制袋成品率低 。茶树菇秋季制袋正处于高温条件下，制袋成品率只达到70％～80％，差的甚至低于50％ 。四是病虫危害 。茶树菇生长期长，易受螨类、菇蝇、菇蚊等害虫危害 。生产上应采取相应的解决措施，以提高茶树菇产量 。
【影响茶树菇高产的原因】
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