冬季，在种植草莓过程中易出现花芽分化受阻、花朵受精受阻、果实发育受阻等问题，尤其容易出现僵化果，草莓僵化果虽然生理成熟，但果个极小，口感差、质地硬，失去食用价值和商品价值 。那么，僵化果产生的原因是什么？该如何预防草莓僵化果呢？
省农科院园艺所副所长严从生告诉采访人员，僵化果的发生原因：一是花芽分化期或花期温度过高或过低，花器官发育不良或受精不良，同化物质供应不足，或结果过多，失去营养竞争能力，果实膨大速度缓慢 。二是开花结果期，温室内相对湿度大于85%以上，子房受粉不完全，也使果实变形，形成畸形果 。三是氮肥施用过多，致植株营养生长过盛，生殖生长受到抑制，或生殖阶段缺乏钾、锌、硼等元素形成僵果 。四是地温低或土壤板结，或其它叶片、果实争夺养分，或植株营养不良或土壤养分不足，影响了果实膨大所需养分的供应 。
【冬季草莓如何避免僵化果？】如何防治草莓僵化果？长丰县水湖镇草莓种植大户田峰说，首先是重施有机肥，培肥土壤，促进团粒结构的形成，保水保肥，为植株根系生长发育提供优良的环境 。施肥营养要素配合适当，建议根据草莓生长时期的不同及长势的区别，选用不同配方的水溶肥，注意防止土壤偏氮 。其次，草莓花期和果实膨大期，要调控好养分、光照、温度、湿度等条件，为果实膨大打下良好的基础 。还有就是要提高地温，以促进养分吸收和体内代谢活动 。同时，追施生长调节剂和钾、锌、硼等营养元素，为植株补充充足的养分 。
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