【杨梅怎么吃要剥皮吗】 杨梅是没有外皮的水果 ， 可以直接食用 ， 所以不需要剥皮 。杨梅最简单的一种吃法 ， 就是将杨梅用盐水浸泡十分钟冲洗干净后直接吃 ， 不用做任何复杂的处理 ， 口感也非常纯正 。
杨梅怎么吃要剥皮吗
杨梅除了直接吃 ， 还可以做成杨梅酱或者杨梅干等制品 。也可以煮成杨梅汤或做杨梅酒等饮品 。口感都很好 。
新鲜刚摘下来的杨梅有股清香味 ， 但是如果长期存放以后的杨梅就会有一股酒味 ， 因为杨梅放久了就会发酵 。
杨梅一般在夏季成熟 ， 但不同的地方杨梅成熟的具体时间是不一样的 。南方成熟时间比较早 ， 在五月份 ， 北方成熟较晚 ， 在七月份 。
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