露地蔬菜应对寒潮措施
保温防寒 。寒潮或雨雪来袭前，可以采用塑料薄膜等进行覆盖防寒；寒潮过后，要继续加强遮掩覆盖，延缓冻融过程，防止蔬菜发生冻害 。
除湿降渍 。冬季地下水位较高，遇雨雪天气，土壤湿度加大，在田蔬菜特别是露地蔬菜容易出现沤根、死苗、烂菜现象，要及时清沟理墒，防止田间积水 。
强壮植株 。在寒流、雨雪来临之前，可叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥以及植物源生长调节剂等 。
设施蔬菜应对寒潮措施
棚室加固 。加强设施结构稳固性巡检，检查温室墙体是否有开裂或倾斜情况、温室后坡是否有下沉及板材断裂迹象、设施钢骨架是否有严重锈蚀或变形情况，对于存在安全隐患的设施，要采取立柱支撑、局部加固或更换等必要方式予以加固 。
棚膜修补与紧固 。对于棚膜漏洞，要采用热补或胶补等方法及时修补，同时紧固棚膜压膜线和压膜线地锚，以免大风造成棚膜撕裂 。大风时要关闭棚膜通风口、关闭好设施出入口，以防出现“放风筝”情况；对于棚室空气相对湿度过大的棚室，在人工看护的前提下，可于上午或中午时段短暂通风降湿，切记只能于顶风口处开小缝降湿 。为避免大风影响外保温覆盖物覆盖效果，傍晚外保温覆盖物苫盖后，东西两侧要栓绳固定在山墙上，并在前地脚处用重物压实 。
增加棚膜覆盖层数 。气温低至-3℃到-5℃，大棚原来的2层薄膜必须增加至3层；大棚膜要封严封实，不能有漏风口 。低于-6℃，再在植株上直接覆盖一层薄膜或薄毛毡，用旧大棚膜也可以，晚上盖，白天揭 。将草帘或作物秸秆铺靠在大棚的四周，尽量加厚草层，铺靠时要尽量铺平压实，以提高保温效果，有条件的种植户可加盖大棚被保温 。
双层裙膜保温 。将薄膜双折（也可用废旧大棚膜），宽度1米，夹放在第一层大棚膜内侧（钢管和薄膜之间），必要时可在二层钢架薄膜内再加一条1米宽的农膜 。必须注意的是：一要沿着大棚四周全部拉严拉实，绝对不留漏风缝洞 。二是拉裙膜必须接触地面平地拉起 。三要拉直拉平，确保高度从平地起在1米以上 。四要不使用烂破农膜，杜绝漏风跑气 。五要把裙膜用绳子扎牢在钢架上，以防滑落掉裙 。
做好加温准备 。为了应对极端低温，保证棚温，要提前准备好相应应急增温产品或设备，如暖风机、热风机、浴霸、大功率白炽灯、电暖气、增温块等，生产者要根据温室条件，在安全的前提下合理使用 。应用电加热增温方式的，要请专业安装并指导使用，配以防漏电和防过热等装置；对于采用增温块等明火加温的，要切记防火安全 。
浴霸/大功率白炽灯安装 。在温室近南端1/3位置处沿东西向安装1排，盏间距4~6米（3~4畦），或在温室近南端1/3位置和2/3位置沿东西向错开安装2排，每排盏间距8~10米（6~8畦） 。安装时灯具与植株生长点和棚膜距离不宜小于0.5米 。
增温块于前半夜10点钟和凌晨3点钟使用两次，每次亩地用量10块，要按照操作规程使用，要远离易燃物和植株 。
增加光照 。在雨雪前要及时清理棚膜上的雾滴、灰尘，保证棚膜的透光性；清理老叶、病叶，增加植株间的散射光照；同时在温室大棚的后墙张挂反光幕 。必要时用植物生长灯、LED灯、碘钨灯、钠灯等补光 。
适度施肥 。寒潮及雨雪天气来袭前要增施有机肥，如猪、牛粪及堆肥等热性肥料；适度增加镁、锌、硼等中、微量元素肥料；不宜施速效氮肥，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2~3次，提高植株抗逆性 。
控制浇水 。雨雪天气到来前的低温期严禁浇水，以免降低地温，加重冷害、冻害 。
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