【开花馒头的做法】1、材料：面粉适量，红糖适量，牛奶适量，红枣适量，酵母适量 。
2、牛奶加热加入红糖，搅拌好盛出加入酵母备用 。
3、面粉倒入干净的容器，加入有酵母的红糖牛奶，揉成面团，放着发酵15~20分钟 。
4、发酵好后，在面团中加入红枣，将面团揉成馒头，放在蒸笼上 。
5、用锅烧水，水开后将蒸笼放入锅中，蒸熟即可 。
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