一、冬吃萝卜什么意思
冬吃萝卜就是说冬天吃萝卜好,这一说法是来自于古代,因为在古代的时候没有那么多的反季节蔬菜,萝卜主要是在秋天成熟收获的,所以吃的时间就会向后延迟,在冬天吃萝卜就会比较多,所以叫冬吃萝卜 。
二、萝卜的种类
1.秋冬萝卜类型
这种萝卜是中国普遍栽培的类型 。一般会在夏末秋初的时候播种,在秋末冬初的时候收获,它的生长期大约60-100天,根据皮色和用途,可分为红皮、绿色、白皮、绿皮红心等不同的品种群,代表品种有薛城长红、济南青圆脆、石家庄白萝卜、北京心里美和澄海白沙火车头等 。
2.冬春萝卜类型
这种类型的萝卜主要在中国长江以南及四川省等冬季不太寒冷的地区种植 。他们的特点是耐寒、冬性强、不易糠心 。代表品种有成都春不老萝卜,杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等 。
3.春夏萝卜类型
这种类型的萝卜也是中国普遍种植的 。它们较耐寒,冬性较强,生长期比较短,一般在45-60天左右的时间,播种期或栽培管理不当易先期抽薹 。代表品种有北京炮竹筒、蓬莱春萝卜,南京五月红 。
4.夏秋萝卜类型
这种类型的萝卜在中国黄河流域以南栽培较多,常作夏、秋淡季的蔬菜 。较耐湿、耐热,生长期50-70天 。代表品种有杭州小钩白、广州蜡烛趸等 。
【冬吃萝卜什么意思】综上所述
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