1、食材:白萝卜500克、白醋5大勺、白砂糖2大勺、盐1勺、辣椒/泡椒适量 。
2、将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条 。
3、加一勺盐腌15分钟 。
4、看见萝卜条出水后,倒水晾干 。
5、加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀 。(喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒)
6、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里,封口 。
【口味酸萝卜怎么做 怎么做口味酸萝卜】7、腌制3天即可食用 。
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