【豆豉蒸鱼 豆豉蒸鱼的方法】
1、原料:草鱼 750克、豆豉35克、猪里脊肉 75克、姜 10克、葱 10克、大蒜 10克、酱油 15克、料酒 15克、盐 2克、胡椒粉 2克、味精 2克、辣椒(红、尖、干) 25克、植物油 35克 。
2、将鲜鱼洗净 ， 拭干水分 ， 用精盐、料酒、胡椒粉、味精拌匀腌半小时 ， 放入盘中备用 。
3、葱、姜、蒜切碎末备用 。
4、将里脊肉切成丁 ， 与豆豉（淘洗干净）、干红辣椒、葱末、姜末、蒜末、酱油拌匀 ， 浇在鱼身上 ， 用大火蒸至刚熟时取出 。
5、将植物油放入锅中 ， 烧至七成热浇在鱼身上即可 。
推荐阅读
- 清炖羊排的做法 羊排清炖怎么做
- 蒸鱼豉油可以用什么代替 蒸鱼豉油的代替品
- 猪肠怎么储藏 储存猪肠的技巧
- 怎么储藏肉馅 正确保存肉馅的方法
- 奶盖怎么储藏 奶盖保存的方法
- 领克06是几缸的
- 探歌是什么级别的suv
- 锐志是v6还是l6
- 汽车空调的ac是制冷还是制热
- 电动车的电瓶可以加蒸馏水吗