腊肠可以用烘干机烘干吗

最佳答案腊肠可以用烘干机烘干 。在腊肠装入烘干机2小时内温度快速升温到60-65度,目的是使新鲜的腊肠在两小时内达到内外温度一致 , 升温的过程也是调味料和肉的发酵过程 , 可以控制肉不变色,不变味 。

腊肠可以用烘干机烘干吗



【腊肠可以用烘干机烘干吗】腊肠可以用烘干机烘干 。在腊肠装入烘干机2小时内温度快速升温到60-65度,目的是使新鲜的腊肠在两小时内达到内外温度一致,升温的过程也是调味料和肉的发酵过程 , 可以控制肉不变色,不变味 。

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