最佳答案煮肉大火、小火都要用 ， 但大火更容易煮熟 。炖煮肉类时，在温水中煮会让肉变得紧实，很难被嚼烂 。建议用大火烧开之后换小火烹煮，大火炖煮时食物营养不容易流失 ， 小火炖出来的食物更软烂，两者结合使得食物更具风味 。
【煮肉大火还是小火哪个更容易煮熟】煮肉大火、小火都要用，但大火更容易煮熟 。炖煮肉类时，在温水中煮会让肉变得紧实，很难被嚼烂 。建议用大火烧开之后换小火烹煮，大火炖煮时食物营养不容易流失，小火炖出来的食物更软烂 ， 两者结合使得食物更具风味 。
推荐阅读
- 怎样在家区分甲醇还是乙醇
- 飞机餐是发还是自己点
- 油冻了是好油还是劣质油
- 喀纳斯是南还是北
- 干粉皮用凉水泡还是用热水泡
- d89使用后的感想
- 牛筋面用冷水泡还是热水泡
- k3a1和a2区别
- 对联上联是平还是仄 对联上联应该是平还是仄
- 粽子煮完是拿出来好还是在锅里泡着