最佳答案面粉爆炸的原因有以下两点:面粉本身不会爆炸 , 所谓的面粉爆炸其实是粉尘爆炸,空气中的粉尘颗粒达到一定浓度时,只要遇到明火 , 面粉就会发热,导致空气体积迅速膨胀变大,最终发生爆炸 。面粉里含有碳水化合物 , 是一种可燃物,当面粉扬起粉尘和家中炉灶明火相遇就会发生爆炸,再加上空气中含有氧气,是一种助燃气体,会加大火灾面积 。
面粉爆炸的原因有以下两点:
1、面粉本身不会爆炸,所谓的面粉爆炸其实是粉尘爆炸,空气中的粉尘颗粒达到一定浓度时,只要遇到明火,面粉就会发热,导致空气体积迅速膨胀变大,最终发生爆炸 。
2、面粉里含有碳水化合物 , 是一种可燃物,当面粉扬起粉尘和家中炉灶明火相遇就会发生爆炸,再加上空气中含有氧气,是一种助燃气体 , 会加大火灾面积 。
面粉存放方法:
1、温度适宜:储藏的温度与面粉的熟成时间成正比,温度越高,熟成越快 , 同时还会缩短面粉的保质期 。面粉储存理想温度为18℃-24℃ 。
2、环境干净卫生:环境洁净可减少害虫的滋生、微生物的繁殖 , 避免面粉被污染 。
3、没有异味:面粉会吸收及储藏空气中的气味 。
【为什么面粉遇到明火会爆炸】4、离墙离地:为了有良好的通风,减少受潮、虫害、其他污染,离墙离地是最基本要求,底部支撑以塑料为宜 。
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