真空硬板大米是不能存放三年时间 ， 国家规定真空大米保质期在18个月 ， 若是存放时间过长 ， 会出现霉斑、虫子以及发潮的现象 ， 影响食用口感以及身体健康 ， 所以最好不要将大米存放3年时间 。
大米 ， 入脾、胃、肺经 ， 具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用 。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液 ， 因此 ， 因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用 。经常喝点大米粥有助于津液的生发 ， 可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适 。煮粥时若加点梨 ， 中医养生效果更好 。
【真空硬板大米能存放三年吗】补充营养素的基础食物：米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。中医认为大米味甘性平 ， 具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效 ， 称誉为“五谷之首” ， 是中国的主要粮食作物 ， 约占粮食作物栽培面积的四分之一 。世界上有一半人口以大米为主食 。
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