【速冻水饺正确煮法几分钟】速冻水饺要煮多少分钟
速冻水饺一般煮10—15分钟就可以了 。
看饺子熟没熟，第一个要看饺子是否已经被煮漂浮，其次就是看一看饺子的外皮有没有发白 。如果饺子已经漂浮，且饺子皮不发白的话，就证明饺子已经完全成熟 。
开封的冻饺子一定要将袋口密封好，再重新放到冰箱里冷冻保存，否则会造成饺子皮的干裂 。如果冻饺子出现变软、外皮开裂，颜色暗沉等现象，应该立即丢掉，不建议继续食用 。
速冻水饺建议温水下锅
在煮冻饺子的时候，对于水温的把控也是非常关键的，如果是冷水下锅去煮的话，冻饺子就会出现沉底的现象，而导致其与锅底粘连，饺子在煮的过程中，很容易就会破皮 。
如果是用开水去煮饺子的话，饺子就会因高温，而出现迅速膨胀的现象，很容易就会把饺子皮给胀开，所以用开水、冷水去煮饺子，都是不正确的 。想要饺子不破皮、不粘锅，最好用温水下锅，水温在80度左右即可，也就是锅中有气泡出现时，即可把饺子入锅 。
冷冻水饺开水煮几分钟
十分钟左右，买回的速冻饺子，如果等水开再下锅煮的话，容易破皮露馅，因为速冻饺的皮比较薄 。所以需要用冷水来煮，否则会导致饺子皮熟了，而里面的馅还是生的，煮下去皮就会烂 。水烧开的时候，再加点凉水更好，这样速冻饺子的肉馅熟得快，不会煮破皮 。
煮速冻水饺的时候，在水里加点盐，让水饺的皮更耐煮 。这样，水饺的皮就不容易破掉 。等水饺放进去，水再开了后，再倒入少量凉水，这样的过程最好重复三次 。在倒入凉水后要搅拌，这样，水饺更不会破皮 。
扩展资料
煮饺子注意事项
1、不能饺子一下锅就盖上锅盖
如果饺子一下锅就盖锅盖，锅内压力过大，很容易把饺子皮煮烂，一旦皮破了，饺子馅锅里都是 。所以，下饺子后，要等水再次沸腾了，稍等几分钟，使饺子皮均匀受热，很快饺子皮熟了之后再盖锅盖 。
2、不宜中间不点水
有的人煮饺子一煮开锅到底，这是不当的，这样势必把饺子煮破 。俗话说：“三滚饺子两滚面”，这是有一定道理的 。为了既能把饺子较快煮熟，又不致把饺子煮破，在煮饺子过程中，要在开锅后及时适量添加冷水，以防沸水翻滚溢锅或者开锅过急造成饺子破裂 。
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