白开水是热水 。白开水是平常生活中人们喝得最多的食用水 。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用 。因为没有添加任何其他东西，所以叫白开水，放凉了之后叫凉白开 。
水：
【白开水是热水还是冷水】水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用 。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质 。水是地球上最常见的物质之一 。地球表面有71%被水覆盖 。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分 。纯水导电性十分微弱，属于极弱的电解质 。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，才有较为明显的导电性 。
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