由于反刍动物采食了大量容易发酵的饲料 ， 迅速产生大量气体而引起瘤胃急剧膨胀 。育肥牛喂给尿素 ， 立刻饮水也能引起该病 。
症状 多于采食过程中或采食过后不久突然发病 。病初表现不安 ， 回视腹部 ， 右肢踢腹 ， 背腰拱起 ， 腹部迅速膨大 ， 饥窝凸出 ， 尤以左侧更为明显 ， 可高至宽结节或背中线 。反刍和嗳气停止 ， 触诊左饥窝部紧张而有弹性 ， 叩诊呈鼓音 ， 听诊瘤胃蠕动音减弱 ， 呼吸高度困难 ， 可视黏膜呈蓝紫色 ， 心搏动增强 ， 脉搏增数 。后期病畜张口呼吸 ， 步态不稳或卧地不起 。如不及时治疗 ， 很快会因窒息或心脏麻痹而死亡 。
预防 由于该病多为吃了大量易发酵饲料 ， 或带有露水的细嫩多汁青草或苜蓿草、酒糟和霜冻的草 ， 或腐败变质的饲料等而引起的 。所以 ， 平时就要对牛限量喂发酵的饲料 。禁止喂质量不好的草料 ， 防止采食过饱 ， 及时发现及时治疗 。
治疗 发现该病应及时治疗 。应以排出气体减轻压力、制止发酵和尽快恢复瘤胃机能为原则 。本病发展迅速 ， 延误治疗会很快导致死亡 。故应迅速确诊及时抢救 。当患牛腹围不太大时 ， 可将涂有松油或大酱的木棒置牛口中 ， 使病牛不断咀嚼 ， 促进嗳气 。当腹围显著膨大 ， 呼吸高度困难时 ， 应立即进行瘤胃穿刺 ， 放出气体 。在放出气体后 ， 立即向瘤胃内注入制止发酵的药物 。可内服制酵剂或健胃剂 ， 内服姜酊、龙胆酊、大蒜酊等健胃药 ， 也可静脉注射浓盐水 ， 或内服莱菔子散 。在膨胀停止后 ， 为排出瘤胃内容物 ， 可内服缓泻剂 。可将50～100克烟叶研碎 ， 加植物油500毫升 ， 用勺熬开 。去火以后投入辣椒100克 ， 炸黄为度 ， 立即把辣椒捞出 ， 待油凉后加适量水 ， 给牛1次灌服 。
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