湿香菇在太阳下晾干可以吗

香菇在太阳底下晒可以增加维生素D的含量 。
注意事项:
1、将香菇剪去老化根,单个摆放在竹帘上,上下通气,菇与菇之间留下空隙,以便能够尽快干燥;
【湿香菇在太阳下晾干可以吗】2、在太阳下晒时 , 先把香菇菇盖向上,一个个摆开 , 晒至半干后,将菇盖朝下,晒至九成以上干 。晒干时间越短,干菇质量越好 。

    推荐阅读