1、准备小龙虾,辣椒,香菜油,鸡精,麻椒,小龙虾用清水洗净,辣椒切段,香菜切段 。
2、锅中倒油,放入葱丝,姜丝,蒜,辣椒,麻椒爆香后放入火锅底料翻炒 。
【广东版油焖小龙虾 广东版油焖小龙虾做法分享】3、放入小龙虾,倒入料酒,翻炒均匀后加水,放盐,鸡精,大火收汁后出锅,撒香菜即可 。
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