要 。苦瓜通常要切片之后晒干，而其中的苦瓜籽切碎之后是非常苦的，而且如果没去籽，泡苦瓜茶的时候籽也可能会沉淀在水中，影响茶水品质，因此建议将苦瓜里的籽去掉再晒干 。
苦瓜干制作方法：食材：苦瓜2根 。
1、苦瓜洗净，去瓤 ， 切片 。
2、煮一锅水，水开之后放入苦瓜片 ， 焯烫至断生即可捞出过凉水 。
【苦瓜晒干要不要去籽】3、苦瓜沥干水分，平铺在簸箕中，放在太阳下晾晒 。
4、晒干后用保鲜袋密封保存 。
推荐阅读
- 鲍鱼要不要焯水
- 牛油果要不要放冰箱
- 冬瓜要去皮吗
- 带壳花生怎么保存方法
- 焯苦瓜的水可以喝吗
- 毛豆要不要焯水
- 海蜇头要不要用开水烫
- 苦瓜可以生吃吗 苦瓜怎么生吃
- 灵芝怎么保存 灵芝的保存方法
- csgo曳光弹到底要不要取消