最佳答案大黄米汤圆是用大黄米磨成粉,再用大黄米粉做成皮,把馅料包起来做成的汤圆 。需要注意的是开水下锅,要用勺子或者铲子轻轻推动一下,以防粘锅,中小火煮汤圆,期间可以加一些冷水 , 像煮饺子一样要打几遍水 。等汤圆浮起,再过1分钟左右即可捞出食用 。
【大黄米汤圆是用什么粉做的】大黄米汤圆是用大黄米磨成粉,再用大黄米粉做成皮,把馅料包起来做成的汤圆 。需要注意的是开水下锅 , 要用勺子或者铲子轻轻推动一下,以防粘锅,中小火煮汤圆,期间可以加一些冷水 , 像煮饺子一样要打几遍水 。等汤圆浮起,再过1分钟左右即可捞出食用 。
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