可能是由于汤圆的皮太薄、馅料太多，或者还有可能是面粉太干了所导致 。通常在煮制汤圆时，最好使用勺子进行搅拌，防止汤圆之间相互粘连和汤圆糊锅底 。
汤圆煮不熟还裂开了怎么回事
汤圆热水下锅，一般煮制10分钟左右就能煮熟 。
【汤圆煮不熟还裂开了怎么回事】 制作汤圆时，所需要的制作材料有糯米粉、小麦面粉、白砂糖以及各种馅料 。
汤圆是汉族传统小吃的代表之一，同时也是中国传统节日元宵节最具有特色的食物 。
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