1、第一步先准备食材
【最简单炒金针菇的做法】金针菇2包
醋1汤匙
葱1根
鸡粉1茶匙
生抽1汤匙
糖1茶匙
辣酱半汤匙
2、金针菇切去根部 。用水冲净 。然后挤掉水份 。不然炒的时候会出好多水 。
3、热油锅爆香蒜和辣酱 。倒入金针菇爆炒 。
4、加入糖 。加入醋 。加入鸡粉 。
5、再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了 。
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