板栗发芽能吃吗

板栗发芽不能吃,因为发芽的板栗,会产生霉素,这是一种不利于身体健康的有害物质 , 也是常见的一种毒素,若是不小心食用过多,可能会出现中毒的现象 。
【板栗发芽能吃吗】将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2-3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋 。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1-2次 。这样保存时间长 , 不会容易导致板栗长芽 。

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