1、香菇酱油生产工艺一般每公斤香菇副产品畸形菇、残次菇、菇丁、菇柄以及香菇深层发酵的下脚料，可制成10公斤优等酱油，生产工序是.原料选择鲜菇10公斤、干姜400克、小茴香300克、花椒250克、大料200克、桔皮200克、桂皮150克、食用防腐剂100克、赖氨酸50克、味精50克、炒盐6公斤、豆水10公斤、温水100公斤，酱色适量；
【谁知道香菇怎样深加工】2、破碎浸取将鲜菇去杂冲洗沥干，用不锈钢机械挤碎，人工宜用碾压碎，切不可用铁刀切 。破碎后加入温水（约50℃）浸5小时，并经常搅拌即可 。
推荐阅读
- 谁知道山东成武有什么特产
- 说说300的不足
- fpx队员谁是韩国的
- 负荆请罪是谁负荆请罪主人公
- 猪刚鬣是谁演的
- 义勇军进行曲作者 义勇军进行曲作者是谁
- 蚊帐是谁发明的？
- 36计孙子兵法是谁写的
- 故人西辞黄鹤楼烟花三月下扬州中的故人指的是谁 故人西辞黄鹤楼中的故人指的是谁
- 重疾保险创始人是谁