【水蒸蛋跟水煮蛋哪个营养更好些】水蒸蛋与水煮蛋两者所含的营养成分相差无几,水煮蛋的营养能够更好的被人体吸收,但是对于儿童来说 , 水蒸蛋更为适合,水蒸蛋能够使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收 , 除此之外,鸡蛋含有丰富的优质蛋白和氨基酸,鸡蛋还有其它重要的微营养素 , 如钾、钠、镁、磷、维生素等 。
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