人到中年想长寿 老年人适合吃哪种蔬菜


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胡萝卜中含有丰富的槲皮素、山柰酚,这些物质能有效地降低血脂,有助于肾上腺激素的合成,能够起到降血压强心脉的功效;此外,它还富含的酸钾盐,这种物质可以软化我们的血管,降低胆固醇和血压,有效预防心血管疾病的发生 。
胡萝卜中富含植物纤维,有助于肠胃的蠕动,促进消化,是清肠通便的极佳选择 。
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说到生菜很多人都知道,生菜是可以生吃的,一般制作沙拉都会加入生菜,生菜是富含营养的有极高的维生素C,还有减肥的作用 。
【人到中年想长寿 老年人适合吃哪种蔬菜】生菜叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜 。
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秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果 。含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力 。富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌 。
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