糖醋荔枝肉马铃薯做比较脆好吃 。
具体做法如下：
【糖醋荔枝肉什么做比较脆好吃】准备材料：地瓜粉50克，马铃薯2个 ， 瘦肉100克，盐10克，糖10克 ， 番茄酱10克，蛋清1个，炒熟的白芝麻20克 。
1、将肉 ， 马铃薯切块 。
2、将马铃薯裹上地瓜粉，肉油锅炸熟 。
3、将肉加少许盐、蛋清抓匀，加入地瓜粉 ， 入油锅炸熟 。
4、在锅中加少量油，加入番茄酱、糖和适量水，煮开后倒入炸好的马铃薯和肉，洒上炒香的白芝麻即可 。
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