做法1.全部材料 。
2.咸菜用桶封装着的，拿出来时味道不错，颜色也很好，这些是叶子 。
3.整个的咸菜心 。
4.咸菜有点咸，拿出来之后用清水洗两三遍后再用清水泡上半小时 。
5.苦瓜切段备用 。黄豆用清水泡半小时 。6.同骨和猪肉焯水后冲洗干净 。7.先把同骨煲半小时 。8.再煲黄豆 。
9.黄豆煲上二十分钟之后倒入咸菜 。10.咸菜煲出味道，约要十分钟 。之后倒入苦瓜和猪肉 。
【苦瓜酸菜煲五花肉的做法?】11.全部材料已经倒入了，再煲上半小时候左右就可以了 。由于咸菜是咸的，所以不用再放盐，放适量味精即可 。12.最后把猪肉取出来切片再铺在最上面即可关火开饭了 。
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