咸鸭蛋蒸豆腐的做法 咸鸭蛋蒸豆腐怎么做

步骤1
食材:豆腐300克,咸鸭蛋2个,小葱2根,小米辣2个,姜1克 。调味料:生抽1克,料酒2克,糖2克 。

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步骤2
豆腐切片,铺入碗中 。
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步骤3
咸鸭蛋取出蛋黄,压碎,放入豆腐中 。
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步骤4
小葱切段 。
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步骤5
小米辣切末 。
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【咸鸭蛋蒸豆腐的做法 咸鸭蛋蒸豆腐怎么做】步骤6
姜切末 。
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步骤7
豆腐中再铺入姜、小葱、小米辣,淋入生抽、料酒、糖,放入蒸锅,大火蒸15分钟 。
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步骤8
取出即可 。
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