灵芝冷藏还是冷冻灵芝怎么保存 _云知道

新鲜灵芝既不能冷藏，也不能冷冻。冰箱虽然温度低，但也会有一些潮湿的水分在里面。千万不能把灵芝放进冰箱里保存，放进冰箱可能会出现灵芝串味、变质的情况。最好的方法是自然晾干或低温烘干（温度不超过55℃），水分控制在13%以下；用密封的袋子包装起来，放在阴凉干燥处保存。

灵芝冷藏还是冷冻
【灵芝冷藏还是冷冻灵芝怎么保存】灵芝，又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。其外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形。在明代大医学家李时珍编著的《本草纲目》中有灵芝的记载。
野生灵芝的药用价值越来越明显，何以称之为药，能治病、能防病、能抗病。野生灵芝味是苦的，而且很苦，一般来说越是苦的其药效才会显著，古语有云“良药苦口，苦口良药” 。野生灵芝并无气味，在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后导致串味。