可以是可以，但只是短期可以，长期这么吃肯定不行，因为营养太单一，会造成很多营养素的缺乏 。
我们需要的食物大类一般是：肉类、蛋类、奶类、蔬菜、水果、谷物、坚果种子、豆类，这些东西，每一种都要尽量吃一些，给我们提供足量和均衡的营养 。
而每一类里面，也要尽可能的多样化的选择着吃，比如如果仅仅吃鸡胸肉，那么虽然说有肉类了，但是也很单一 。蔬菜的话，水煮菜本身没问题，如果蔬菜品种够多的话就可以 。
如果每天800千卡的话，再跑步一个小时，这样一定会瘦的很快，但是一个月能瘦多少，还看你的基础体重 。如果你基础体重比较大，那么这样一个月瘦20斤也不奇怪，因为这饮食属于极低热量，非常极端了 。
所以，如果你真的是一天只摄入800千卡热量，那肯定不行 。不是说不能减肥，是太不健康，我这儿不建议这么做 。
【减肥只吃鸡胸肉和水煮菜行吗?】建议计算一下自己的热量消耗，每天给自己制造500千卡热量缺口就可以，也就是少吃500千卡 。计算热量消耗的方法，我的《我的最后一本减肥书》里面有
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