猪腰子能补肾？怎样做才好吃？
盐焗猪腰补肾最有效了，具体做法是：猪腰买回来后，用刀轻剖开取掉中间那白色的筋（去骚味）洗干净，擦干水份，用纸包着，在锅底放一层盐后再放上猪腰，然后再放一层盐盖过猪腰，加上锅盖后点火开始焗，大概焗15~20分钟左右，就可以关火拿出来食用了猪腰子怎么吃补肾
腰子知识介绍：猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效 。猪腰子营养分析：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效 。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 。猪腰子补充信息：新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色 。
洗猪腰子的窍门：1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干 。2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味 。猪腰子适合人群：一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食 。
猪腰子食疗作用：猪腰子味甘咸、性平，入肾经；
有补肾、强腰、益气的作用 。
猪腰子做法指导：1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等；
2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；
3. 猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成；
4. 猪腰质脆嫩，以色浅者为好 。
【猪腰子怎么做补肾呢好吃吗】猪腰子怎么炖汤吃补肾
猪腰汤
用料猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两 。
制法把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用 。
功效补肾助阳，强腰益气 。
主治肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精 。
猪腰子怎么烹饪最补肾
最方便的方法是做粥 。将猪腰与粳米高火20分钟合煮成粥，快熟时加入葱姜、精盐及五香粉调味 。
或者做成爆炒腰花，忌辣椒
猪腰子能补肾？怎样做才好吃？
爆炒加入青红辣椒是最简单最原味的，不过猪腰一定要处理好，不然会有腥臊味
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