没有烤箱也可以做出美味的绿豆饼!一直以来就很喜欢吃绿豆饼,原来都是在外边买着吃,现在自己会做绿豆饼了,外边的就不买了,自己做的即健康又卫生又安全 。
![绿豆饼没有烤箱也可以做 如何用烤箱制作绿豆饼](http://pic.yunnanlong.com/230506/031H5DL-0.jpg)
制作绿豆内陷:
![绿豆饼没有烤箱也可以做 如何用烤箱制作绿豆饼](http://pic.yunnanlong.com/230506/031H51M7-1.jpg)
先将绿豆浸泡一个晚上,清洗干净 。加入水放入电饭煲内,水和绿豆的比例是一比一,如果喜欢颗粒状的适量减少些水的分量 。
![绿豆饼没有烤箱也可以做 如何用烤箱制作绿豆饼](http://pic.yunnanlong.com/230506/031H54605-2.jpg)
然后放锅里炒干水份,锅里放油放糖炒 。
将炒好的绿豆馅装入保鲜盒,晾凉备用 。
制作绿豆饼:
【绿豆饼没有烤箱也可以做 如何用烤箱制作绿豆饼】
![绿豆饼没有烤箱也可以做 如何用烤箱制作绿豆饼](http://pic.yunnanlong.com/230506/031H552R-3.jpg)
酵母用温水融解,加入白糖,搅拌均匀,再加入25克油,150克面粉,揉成光滑面团,成为水油皮,室温饧发20分钟 。
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将水油皮面团按扁,放上油酥面团,像包包子一样均匀收口,按扁,然后稍微擀长,折成三折,再擀成薄片,从一头卷起,稍微抻长,揪成8个剂子,每一个剂子都擀成面皮,放上一勺绿豆馅,均匀收口,将所有的绿豆饼坯全包好,收口朝下 。
![绿豆饼没有烤箱也可以做 如何用烤箱制作绿豆饼](http://pic.yunnanlong.com/230506/031H553L-5.jpg)
烤绿豆饼:
![绿豆饼没有烤箱也可以做 如何用烤箱制作绿豆饼](http://pic.yunnanlong.com/230506/031H52c1-6.jpg)
放进锅里摆好,中间不要放,火心在中间,盖上盖小火慢慢烤 。
![绿豆饼没有烤箱也可以做 如何用烤箱制作绿豆饼](http://pic.yunnanlong.com/230506/031H52162-7.jpg)
烤好的绿豆饼,层层的酥皮,咬一口直掉渣,看那馅多么的绵软,嫩嫩的口感 。赶快学起来吧 。
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