粽子煮多长时间能熟粽子煮多长时间能熟透 _云知道

【粽子煮多长时间能熟粽子煮多长时间能熟透】煮粽子所需要的时间与粽子的大小、粽绳的松紧以及糯米的浸泡时间有关。如果糯米的浸泡时间较长，那么用普通锅煮2个小时即可，如果糯米的浸泡的时间较短，那么就要煮3个小时。如果用高压锅来煮粽子，则只需要半小时即可。

煮粽子的时候，一定要在水开以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟。另外，在煮粽子的过程中，如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。
如果用高压锅来煮粽子，高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟。如果担心仍没煮熟，可以在关火后焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。