儿时吃过的野菜真的挺多的，七十年代出生的我，物资匮乏，吃的食物可以说少之又少，只有去田间地头，山上河边寻来一味味野菜，改善一下生活，那样的光景，仿佛所有绿色的植物都是可以食用似的 。
马兰菜 。记得有一天父亲从野地里摘回一大捧的马兰菜，说这种野菜非常好吃 。洗净焯水后放点辣椒，清炒出锅，香气扑鼻 。那味道是自己家种有的青菜所没有的 。
记忆中，野地里顶着黄色花朵的棉菜和艾草老妈喜欢把它拿来包饺子 。青绿和着白，质朴的生活，也有了一点颜色 。
荒野里开着黄色小花的蒲公英，在它幼年时，我们都喜欢挖来，洗一洗，拌一拌，然后端上餐桌 。
嫩嫩的椿芽和着自己家母鸡下的蛋，那味道香得充斥着整个村子 。然而我并不喜欢那个味，在没有选择的情况下，我只有用它填满我饥饿的肠胃 。也算得是告慰一下自己童年的不幸 。
刺椿头，我倒是很喜欢吃 。虽说带着一根根的刺，而且还有点微微的苦，可炒熟后下饭，真的很美味 。那种微苦的香甜是别的植物所没有的 。
【久居城市，儿时你吃过的野菜哪个菜让你还记得?】其实还有许多的野菜，叫得上名字的，叫不上名字的，都珍藏在我的记忆深处 。它们如一股清流，滋润着我干涸的心田；如一首四季的牧歌，唱响我欢快的童年 。
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