干茶树菇炒鸡蛋怎么做才好吃

茶树菇鸡蛋汤的做法,茶树菇鸡蛋汤怎么做好吃,茶树菇
食材
主料
茶树菇
200g
鸡蛋
300g
辅料

适量

适量
酱油
一小勺
鸡精
一勺
步骤
1.茶树菇去根洗干净
2.葱切末,姜切片
3.鸡蛋打碎搅匀
4.锅里热油,放入葱姜爆香
5.倒入蘑菇翻炒,加入一小勺味达美酱油提味,不要放多了,颜色就不好看了 。
6.倒入适量的水烧开,放一勺鸡精,适量的盐,倒入鸡蛋搅匀关火 。
7.加点香菜出锅 。
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1准备好食材 。
2
茶树菇洗净、掐小段 。
3
鸡蛋磕破于碗中,打散,加少许盐搅匀备用 。
4
青红椒洗净、切小段 。
5
洋葱切小块,姜切丝,蒜拍破 。
6
【干茶树菇炒鸡蛋怎么做才好吃】锅中油热,下鸡蛋滑散 。
7
余油爆香姜蒜、洋葱 。
8
下茶树菇翻炒至软 。
9
加入青红椒,加盐、胡椒炒匀 。
10
倒入鸡蛋炒匀,调好味即可盛入盘中 。

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