家常凉拌木耳的做法?主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量，下面我们就来聊聊关于家常凉拌木耳的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
家常凉拌木耳的做法主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣 。辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量 。
将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净 。
锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用 。
沥干木耳，大蒜切碎 。
起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香 。
加入勺剁椒酱翻拌均匀 。
将生抽香醋等调味料加入木耳中拌匀 。
将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀 。
【凉拌木耳怎么做好吃 家常凉拌木耳的做法】最后放上两小勺麻油即可 。
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