1、准备牛腩、土豆等食材 ， 将牛腩用清水浸泡换水后 ， 放入冷水锅中煮开 ， 捞起上方悬浮物 ， 捞取牛腩 ， 放入温水中洗净 。
2、将绿茶装袋 ， 生姜切成丝 ， 一同放入锅中 ， 煮30min 。将土豆去皮切成块备用 。
【咖喱烧牛肉的做法 咖喱烧牛肉怎么做】3、胡萝卜切成块 ， 洋葱切成丁 ， 锅中倒油 ， 翻炒上述食材 ， 加入牛腩继续翻炒 ， 倒入牛肉汤并大火煮开 ， 加入咖喱块 ， 小火炖煮 ， 加入食盐调味即可 。
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