还有哪些肉类适合尿酸异常的人群摄入呢？其实对于尿酸异常的人群来讲 ， 大部分的肉类 ， 虽然嘌呤含量比较高 ， 也容易被我们的身体所吸收 ， 但是只要注意摄入的量 ， 注意摄入的频次 ， 注意烹饪的方法都是可以适量摄入的 ， 比如下图当中所示的大部分肉类都是可以尝试适当摄入的 ， 但是请切记一点 ， 那就是内脏当中不仅含有嘌呤 ， 胆固醇也比较多 ， 脂肪相对来讲也比较多 ， 尽量不要摄入 ， 最好不吃 。
对于尿酸异常的人群来讲 ， 虽然控制肉类的摄入控制嘌呤的摄入是非常重要的 ， 但是也不能因噎废食 ， 毕竟在肉类当中不仅仅含有嘌呤 ， 还有大量的其他的营养成分 ， 比如多种维生素和铁、锌等矿物质 。控制很重要 ， 但是营养的均衡也很重要的 。
另外对于尿酸异常的人群来讲 ， 适当的摄入鱼类也非常的重要 ， 下图是常见的鱼类当中所含有的嘌呤含量 ， 大家可以看到在淡水鱼当中 ， 桂鱼是比较好的一种鱼类 ， 嘌呤含量非常滴低 ， 适合尿酸异常的人群摄入 。
对于尿酸异常的人群来说 ， 管住嘴很重要 ， 但不是全部 。毕竟我们体内的尿酸来源仅仅只有20%是来自于饮食的 ， 还有80%的血尿酸是来自于体内的新陈代谢 ， 而且很多尿酸异常的患者排泄尿酸的功能出现了问题 ， 很多的因素综合在一起 ， 导致了尿酸的异常 ， 所以管住嘴很重要 ， 但绝对不是全部 。
对于尿酸异常的人群来讲 ， 在日常生活当中还要多喝水 ， 适当的增加蛋类 ， 奶类以及富含维生素c食材的摄入 ， 还要增加蔬菜类食材的摄入 ， 这些都是与尿酸的增加呈负相关的食材 ， 尤其是奶制品 ， 是与尿酸升高呈强负相关的食材！
在日常生活当中也要增加运动 ， 快走、慢跑、游泳、骑自行车以及增加关节和身体灵活性的瑜伽等都是比较好的选择 。
●还有一个大家非常关心的问题 ， 那就是尿酸异常以后 ， 除了管住嘴、多动腿、多喝水以外 ， 到底是否需要服药？这个问题在2019年我国痛风治疗指南上 ， 有一个很好的建议 。
高尿酸血症人群 ， 如果没有高血压 ， 高血脂等身体上的异常 ， 建议尿酸超过540 ， 需要药物降尿酸 。高尿酸血症人群 ， 如果有高血压、高血脂等身体上的异常建议 ， 尿酸超过480就要开始药物降尿酸 。对于痛风的人群 ， 如果没有特殊的合并症 ， 尿酸超过480 ， 需要开始药物降尿酸 。对于痛风的人群 ， 如果有特殊的合并症 ， 尿酸超过42 ， 0就要开始药物降尿酸治疗了 。具体如何选择药物 ， 要咨询专业的风湿免疫科医生 ， 才能得到最适合和最安全的建议 。
总结对于高尿酸血症或者是痛风的人群来讲 ， 了解食材当中的嘌呤含量非常的重要 ， 了解什么样的烹饪方法 ， 适合哪一种食材也是非常重要的 。
比如鸡肉这种肉类 ， 适当的摄入无皮鸡胸肉 ， 以及采用烧、烤以及水煮的办法来烹饪 ， 是比较适合高尿酸血症的人群摄入的 ， 而且要注意摄入的量 ， 尽量不要超过二两 ， 而且也要注意摄入的频次 ， 这非常的重要 。
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